80%的人購買凈水器前都會參考!

[最詳解讀]礦物質水和純凈水哪個好?

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初步估計,有80%買凈水器的人都會關心這個問題,到底喝純凈水好還是礦物質水好

這80%的人中又有80%的人都認為礦物質水比純凈水好,大多人估計也是道聽途說或者自然認為有礦物質的好。

同時也有很多文章對兩方列舉出了各種權威的論文、各種專家言論、國家衛生標準、國際衛生組織、醫生言論等資料,以此來證明純凈水好或礦物質水好(然后發現說兩者好的都有,還是沒有找到靠譜的答案)。

聲明:我們這里并不是討論礦物質水有沒有益,而是討論水的安全問題。就算礦物質水沒益,我們也不認為礦物質水是有害的,更何況,大家都認為,既然無害,萬一有益呢?所以能喝礦物質水當然最好。

但是,超濾凈水器過濾的水就一定比純凈水好嗎?你家的自來水水源不是農夫山泉的千島湖、丹江口水庫,更不是依云礦泉水的背靠阿爾卑斯山脈的法國依云小鎮,我們大多數自來水水源都是河水,江水,你去看看那水到底有多臟?所以有沒有必要為了一點所謂的礦物質而忽略了重金屬等水污染問題?這才是我們這篇文章討論的重點。

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什么是純凈水和礦物質水?

純凈水:純凈水指的是不含雜質的H2O,一般超市買的瓶裝純凈水或RO凈水器過濾的純凈水,基本可以認為就是H2O,不含雜質,除了水分子,沒有任何其他東西。

礦物質水:礦物質水是在純凈水的基礎上根據人體的需要,合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素的水。礦物質水的添加種類比較混亂,沒有統一的質量類國家標準。主要由行業依照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)的規定與限量添加礦物質水是一個水種,主要目的是補充水分,而不是補充營養。

微量元素和礦物質是不是很難獲取?

很多人一聽到礦物質,微量元素,想都沒想,就覺得微量元素就是很稀缺、很珍貴、很難獲取的意思,水中如果沒有微量元素,身體不能補充微量元素怎么辦?實際上并不是

首先,微量元素指的是,在人體中存在量極少,通常指低于人體體重0.01%的礦物質,而并不是很稀缺,很珍貴,很難獲取的意思,僅僅只是在需要的少而已。

第二、微量元素并不是補充的越多越好,人體只需要那么點,多了少了其實都不好,而且,既然不是很稀缺,很珍貴,很難獲取,其實完全沒必要抓住水里面那點微量元素不放,各種食物中的微量元素比水中要多的多。

第三、人體只能吸收有機狀態的微量元素,而對無機狀態下的微量元素幾乎吸收不了。而水中的微量元素大多都是無機狀態的,這就是說,水中的微量元素基本是無法被吸收的,微量元素大多只能從食物中來。

當你的身體缺鈣、缺鐵時,醫生只會告訴你,多喝牛奶,多吃豆類或牛肉等等,因為人的身體只能吸收有機狀態下的鈣、鐵!

醫生不會叫你多喝含水垢、含鐵銹的水,因為水里面的鈣、鐵都大多是無機狀態的,人體幾乎吸收不了!

事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質。

經植物轉化的有機礦物質才能被人體及動物吸收利用。

幾乎沒人能從水中的無機礦物質中攝取營養,也沒有人能有效地適用無機礦物質于體內。

搞清楚喝水的目的與重點

不管喝哪種水,我們首先得搞清楚,喝水不是為了補充營養,喝水的目的就是補充體內流失的水分。

就好比,沒人會說,我餓了,喝兩杯水吧,喝水管餓嗎?既然喝水不管餓,為什么你要用喝水來補充營養?有人說,長期喝純凈水會得什么軟骨癥,骨質疏松之類的。

舉個栗子,拿市面上常見的一款礦泉水來看。

這礦泉水的鈣含量:≥ 400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,你喝進去鈣也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日鈣推薦攝入量(800 mg)的 1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。

話說,你要是都得軟骨病,骨質疏松了,你就不能喝口奶、吃點豆腐、吃點魚、吃點肉?非要整天盯著水那點鈣?

所以說嘛,礦物質雖然好,礦泉水中的礦物質微量元素對我們的健康能帶來多少作用并不明顯。

那么喝水的重點是什么呢?

安全!

大家不管是買凈水器還是買包裝的礦泉水或純凈水,最主要的是水要干凈,喝起來安全,而不是為了補充營養。

是不是水中的礦物質都能從食物中獲取?

上面說到鈣,你可以喝杯奶,那水中的礦物質是不是都能從食物中獲取到呢?

比如鎂離子,含鎂食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產品等。

比如鉀離子,含鉀食物有:香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等,富含鉀元素的食物有富含鉀元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、歐芹、蘿卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等;大蔥、毛豆等也富含鉀。

具體就不舉例了,生活中的瓜果蔬菜,富含各種離子的比水中多的太多了,你只要平時多吃水果蔬菜,相對來說,水中那點礦物質根本不值一提。

超濾凈水器的水怎么喝?

買超濾凈水器的人除了節約錢以外,大多都是為了所謂的礦物質,但是,超濾機的水你敢直飲嗎?你平常喝水是不是燒開?學過中學化學的都知道,水中的各種離子經過加熱就會變成無機化合物,比如,水垢是什么?碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等,也就是水中的鈣鎂離子等受熱變成的,碳酸鈣,就是石灰,石灰能算對身體有益的嗎?當然不是。再說了,中國家庭很少有一年四季喝冷水的吧?

你說商家都說了,超濾水可以直飲,就像我上面所說的,你家的自來水水源不是千島湖、也不是法國依云小鎮,你以為你家廁所的水都排到哪里去了?污水處理廠?然后呢?你覺得自來水廠靠譜嗎?你覺得你的超濾靠譜嗎?

嬰兒適合喝純凈水嗎?

很多人關注的點其實不是成年人,而是嬰兒,因為嬰兒沒法吃大量瓜果蔬菜,就沒法補充這些礦物質怎么辦?

這個問題其實有一定意義,但是想想嬰兒每天能喝多少水,能有多少礦物質?

至于嬰兒,還是建議母乳喂養,母乳中本身含有很多礦物質和微量元素,第二,嬰兒幾個月后,及時添加輔食。

礦物質水中有沒有什么有害物質?

大多人都忽略了這個問題,水中有鈣、鎂等“有益的”礦物質,但同時也有鉛、鎘、砷等“有害的”重金屬記住哦,這些重金屬實際上也是礦物質哈,不過是對人體健康有害罷了,千萬別誤以為礦物質都是“善類”,礦物質家族中也有不少的“敗類”。

那么問題來了,你是想保留水中的礦物質但同時也保留了水中的重金屬?還是想要飲水安全?安全飲水是既去除了水中的重金屬,但同時也會去除了水中的鈣、鎂等礦物質。

比如礦物質水中有鈣鎂鋅鉀,你為什么沒想過,有沒有鉛、汞?

如果你家的自來水水源中含有鉛,買了個超濾凈水器,過濾出來的水是含有很多礦物質,但同時,有益和有害是并存的,凈水器并不能說過濾有害物質而保留有益物質,凈水器只是個過濾器,對于有害有益物質是一視同仁的,所以,超濾凈水器商家喜歡宣傳保留礦物質,實際他們沒告訴你,也保留某些有害物質!

“純凈水不好”是不是空穴來風?

說到這里,很多人就好奇了,既然喝純凈水沒什么不好,人體所需的礦物質與微量元素也不需要從水中補充,那“喝純凈水不好”這個觀點難道是空穴來風嗎?

實際這個觀點最大的幕后黑手應該是那些賣超濾凈水器與礦物質水的商家搞出來的噱頭,不然人家拿什么來作為賣點呢?所以只能靠制造一些恐慌來引導我們廣大消費者去購買他們的產品。

結論

不要糾結水中的礦物質及微量元素了,通俗的說,你想依靠喝水來補充礦物質和微量元素,就像你餓了想靠喝點水管飽一樣,沒有什么意義,喝水的目的就是為了補充水分,而不是為了補充礦物質。

從始至終,我們并不是說礦物質水沒有純凈水好,倡導大家喝純凈水,其實買凈水器本身就是不得已所為,魚和熊掌不可兼得,我們只想說,水里面的所謂礦物質并沒有那么重要,不要為了一點礦物質,而忽略了各種重金屬和病毒等有害物質,也不要相信那些非RO凈水器能去除這些有害物質,都是騙你的。

土豪天天喝依云,這篇文章可忽略。

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共有 26 條評論

  1. 哈哈

    不錯不錯哦

  2. gzfish

    完全認同,那些不懂裝懂的,還有國內磚家洗洗睡吧!

  3. Hi

    重點呢,有必要買凈水器嗎?

    1. 凈水器極客評測

      有必要,選不選超濾,要看自己更多的需求,而礦物質這一項,其實可以不用那么在意

      1. 呵呵

        既然你是做RO的,請問你自己喝的什么水?不要和我說你喝的是RO純凈水,我不信,你怕是不知道現在有種技術叫超低壓納濾膜選擇性過濾技術吧。我再問你最直觀的,為什么超市里礦泉水要比純凈水貴?

      2. 凈水器極客評測

        首先聲明,我們不是賣凈水器的,更無從談起做RO的,只是實事求是的說而已;你要不認可我們說的,該用啥用啥,我自己當然喝RO的水;還有,別扯納濾了行嗎?納濾這么好,為什么到現在還沒超濾和RO普及呢?超市的礦泉水問題,請問你仔細看文章了嗎?

  4. 搞笑來的

    簡直就是一派胡言。。。你多去看看保健協會水分子機構研究協會會長王卓悍對水的一些研究。在出來冒充高學位的人才發布展話。。。仔細看了看你發布的這些東西。簡直就是扯雞巴蛋。完全不搭邊。

    1. 凈水器極客評測

      大哥,你說的都對,你的會長最厲害!

  5. 云兒

    同意樓主的觀點

  6. 家庭健康飲水

    小編真是無知啊,我只說幾個觀點供大家參考:
    一、我們人類活了這么多年,喝的都是什么水,我們的祖先,我們從小到大喝的是什么水,我們喝的是泉水,河水,湖水,地下水,地表水,自來水,這些水沒有一個是純凈水,純凈水是近幾年有了RO過濾技術后才有的,這種水固然是很干凈,可是它是違背自然科學的,它改變了人類需要水質的本質,我們人體細胞,血夜,各種都適應了自然水質的本質,您現在把這種自然的本質改變了,這可能影響的是一代人,甚至幾代人的身體體系。
    二、都說水是生命之源,這句話是老祖宗說的,我相信他是有道理的,人體構造70%是水,我們身體機能很多都需要水來調節,水中的宏量元素和微量元素是很多的,我們需要通過水來補充,可現在RO膜的精度太高,它把屬于水中的元素全部過濾掉了,這里面很多的元素其實通過食物很難補充的,因此我們的觀點是既要保證水質的干凈,又要保證水質的健康。

    1. 凈水器極客評測

      呵呵,自己無知還在這秀,首先麻煩把文章內容看仔細,再者,你祖先有自來水嗎?你喝自來水的時候怎么沒說你適應了河水湖水?老祖宗還說有天圓地方呢,你不喜歡RO就去買你的超濾去吧,又便宜又好;RO又貴,還費水費電,買RO的都是傻子。

      1. 在路上

        那你怎么不說外國人都是把純水用在工業上的呢?

      2. 凈水器極客評測

        不要說國外,中國也有很多工業用純凈水,某些工業用不用純凈水和行業有關,和是不是國外有什么關系?更何況,工業用純凈水和人喝不喝純凈水有什么關系?你的意思,牛奶是給牛喝的,人就不能喝嗎?

      3. jiadexing

        那為什么在2000年會發生上海水事件呢?一對高學歷的夫婦和孩子喝純凈水怎么會的軟骨病呢?水專家李復興教授破解了謎題,一切都是純凈水惹得禍!醒醒吧!喝純凈水的親人們,

      4. 凈水器極客評測

        不要隨意把傻逼當專家,還有,請問你看文章了嗎?傻逼。

  7. 趙子彤

    點贊

  8. CatcherHVAC

    說來說去都是作者一廂情愿的表達,請問有相關的研究作為支撐嗎?

    1. 凈水器極客評測

      有些東西請去看看中學化學課本。

  9. 若如初見

    嬰兒用母乳喂養那叫吃飯,喝水和吃飯是一碼事嗎,那你為什么不光吃飯不喝水呢?

  10. 若如初見

    胡說,別不懂裝懂好不好?你說的喝水只為補水,在這里我請教一個問題唄,為什么純凈水養魚魚死,養蒜蒜死呢?凈一派胡言亂語。

    1. 凈水器極客評測

      純凈水養魚容易死,不是因為純凈水沒有礦物質,從而導致魚不能補充礦物質而死的。第一,是因為純凈水太干凈,不容易形成魚所需有益菌的菌群;第二,是因為純凈水的酸堿度導致的。這和人喝什么水是兩碼事。

      1. 塵世美

        你確定你用過純凈水養魚?等你用凈水機的水養了魚再出來說話

      2. 蝸殼

        有沒有超濾、納濾和RO反滲透過濾后,有關水質酸堿度的文章

  11. weixin941283681

    礦泉水基本也是在純凈水基礎加上微量元素的,其實水干凈新鮮就好,營養是通過蔬菜水果肉食吸收的[/強]

    1. 小風

      買凈水器,我肯定不會買RO反滲透的技術,我買納濾膜凈水器

      1. 行者

        那你跑這里來看什么!

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